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湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。四、特色早餐培训项目有很多种。首先,有些餐厅会推出新品尝鲜活动,包括早餐,让食客在第一时间尝鲜并评价,这也算一种培训项目。其次,有些职业技术学校和烹饪学校会开办早餐烹饪班,教授学生制作各种特色早餐,丰富学生的烹饪技能和知识。最后,有些企业会举办早餐品鉴会,邀请专业美食家和顾客体验新产品和品尝各种早餐。通过这些活动,企业可以了解市场需求和吸收客户反馈,同时也为客户提供了一个了解新产品的机会。综上所述,特色早餐培训项目多种多样,从新品尝鲜活动到烹饪班和品鉴会,适合不同人群参加。
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